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LATTE DI CAPRA

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Composizione chimica

Composizione in acidi grassi

Contenuto in aminoacidi degli alimenti

Fibra alimentare e Colesterolo

                                                                                                                                        

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Composizione chimica e valore energetico degli alimenti 
( per 100g di parte edibile )

Indice

	% Parte Edibile	100
	Acqua (g)	86.3
	Proteine (g)	3.9
	Lipidi (g)	4.3
Glucidi	Disponibili (g) Amido (g) Solubili Fibra alimentare	4.7 0.0 4.7 0.0
Energia	Kcal Kj	72 301
Minerali	Sodio (mg) Potassio (mg) Ferro (mg) Calcio (mg) Fosforo (mg)	40 180 0.1 141 106
Vitamine	Tiamina (mg) Riboflavina (mg) Niacina (mg) Vitamina A (mg) Vitamina C (mg)	0.05 0.11 0.30 86 1

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Composizione in acidi grassi 
(g per 100 g di parte edibile)

Indice

	Lipidi Totali	4.3
Saturi	C4:0 - C10:0 C12:0 C14:0 C16:0 C18:0 C20:0 C22:0 TOTALE	0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Mono Insaturi	C14:1 C16:1 C18:1 C20:1 C22:1 TOTALE	0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Polinsaturi	C18:2 C18:3 C20:4 C20:5 C22:6 TOTALE	0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

 

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Contenuto in aminoacidi degli alimenti 
(mg per 100 g di parte edibile)

Indice

	Lisina	0.000
	Istidina	0.000
	Arginina	0.000
	Ac aspartico	0.000
	Treonina	0.000
	Serina	0.000
	Ac. glutamico	0.000
	Prolina	0.000
	Glicina	0.000
	Alanina	0.000
	Cistina	0.000
	Valina	0.000
	Metionina	0.000
	Isoleucina	0.000
	Leucina	0.000
	Tirosina	0.000
	Fenilalanina	0.000
	Triptofano	0.000
	Indice chimico	0.000
	Aminoacido Limitante
	% proteine	0.000

 

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Fibra alimentare (g per 100 g di parte edibile) e Colesterolo
 (mg per 100 g di parte edibile)

Indice

	Fibra alimentare Insolubile	0.00
	Fibra alimentare Solubile	0.00
	Colesterolo	0

 

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